ももかふぇ100人ご招待企画 第三回目

おはようございます。

タベルコトツクルコト大好きなウエノモモコです。

昨日はタベルノマイスターの資格の説明会に加古川まで行ってきました~!

かなり多い人数の説明会で、こちらも本当に

どどどどど緊張。

写真撮るのすら忘れた(>_<)

いつもに増して、うまく伝えられなくってごめんなさい(;´・ω・)!!

でもでもでも、ママたちの食への関心、高いこと高いこと!

セッティングしてくださった真紀さん、かままっちゃんはじめ、お手伝いの小松さん、説明会に来てくださった皆様ありがとうございました。

 

身体は食べ物で作られていて、自分、そのほか、家族の身体は

毎日の食卓を担うママが作っているのだといっても過言ではない!!

だからこそ、やっぱり知っておいてほしいこと、感じておいてほしいことはたくさんある。

私は皆さんが思う毎日の「食」への価値観を変えていきたい。

世の中の一番の消費者のママが変われば、日本が変わる(^^)/!

 

そして、「おうちでタベルノマイスター」で、

「食」が好きな仲間をたくさん募って、楽しいお仕事をどんどん繰り広げていきたいと思っている所存でございます♡

 

冒頭、長くなりましたが、

第三回目のももかふぇ開きました。本日さむーーい中、夜にご来訪くださったF様。

そしてF様からの今日のお題は、

「野菜をたくさん使ったエスニック料理!!」。

エスニックといえば、ココナッツミルクに、辛い調味料に、ナンプラーに・・・・

そんなものを駆使しながら作った今日のメニューはこちら。

 

トムヤムクン風スープ
ひよこ豆と生ブロッコリーのサラダ
野菜もりもりのっけ丼(玄米)、ネギのスパイシーココナツソース

ココナッツミルクと酒粕のお汁粉(サツマイモ入り)。

 

ちなみにただいま白米が品切れの我が家。(精米行かなきゃ)

「え??これ玄米なの??」

という驚きの言葉をもらい、うれしかったです♡

玄米を炊く、私の自己流のコツを今度ご紹介します。

 

今日来てくださったFさま、、とってもおしゃべりで、お話が本当に面白い。
楽しい雰囲気で、場を盛り上げてくれる素敵な方です。

会話が尽きず朝まで行けそうな感じ笑。

Fさん、4月から育休復帰とのことでドキドキと不安を抱えているとのこと。

でもね、ママハタに入って、いろんな環境でたくさんの刺激を受けて、この約1年間でガッツリはじけてくれたなーと実感。きっとこの経験が復帰後に役立つに違いない!

そう思うと、この成長できるフィールドは本当に素晴らしいと思う。

 

そんなわけで、寒い中来てくださってありがとうございました(^^♪!!笑顔が可愛い!


2月のカフェ予定も近日中にアップしますね~!!

 

では、本日も素敵な1日をお過ごしくださいませ。

 

ではでは♡

コメント

タイトルとURLをコピーしました