やりたいことってなんだろうと思い、これからやってみたい企画を羅列してみる。
わたしは頭の中にたくさん考えていたけれども、実際実行に移せてないのが多数。
それって勿体無い!!
口に出して、それで、一個ずつ消化していこう。
料理教室、講座
・豆腐の料理会(豆腐の消費量が多い我が家ならではの豆腐の使い方伝授)
・まごわやさしい料理会
・食生活を変える!ダイエットカウンセリング
・ファスティングってこんなにすごい!?カラダの仕組み
・米粉パンを作ろう!
・豆乳の美味しい使い方
・インスタ映えの3段スムージーを作ろう
・野菜もりもりわんぱくサンドイッチ
晩御飯やランチ企画⇨とにかく人と喋りたい、人の話を聞きたい、人に会いたい。
・カラダに優しいスイーツバイキングの会(ロースイーツ、豆腐スイーツ、マクロビスイーツ)
・タイ料理会
・ローフード食べまくる会
・酒粕料理堪能会
・ジンジャーランチ会
・辛いもの食べる会
・豆腐料理食べまくる会
・美味しいパンを寄せ集めて食べ比べする品評会
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以上、記録までにメモ。
ちなみに、昨日作った、豆腐レアチーズケーキ風。
これがまた美味しすぎて!
私って天才だなと思った(笑💓)
豆腐の消費量が多い我が家。どんなに変身させることができるか、
代替えすることができるか、いろんな実験にハマり中。
マクロビ系、ヘルシー系が好きな人は参考までに。
豆腐レアチーズケーキ 豆乳100ml 木綿豆腐(軽く水切り)150ml 砂糖大さじ2 メープル大さじ1強 塩 少々 酢 大さじ1 白味噌 小さじ1強 ココナッツオイル 20g(とかしておく) 板ゼラチン 3枚 ゼラチンは大さじ2の水でふやかして、その後温めてとかす。 ゼラチン以外全てミキサーに入れてよく混ぜる。 ゼラチンをミキサーに入れてよく混ぜる。 グラノーラを粉々に砕いて、型にしたいものの下に敷き詰め、レアチーズを流し込む グラノーラにレアチーズが少し染み込んでいい感じに💓
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