パーティー料理提供しました@手づくり結婚式

昨日、結婚式をあげていない友人の、10年目おめでとう結婚サプライズパーティーがありました。

私はいろんなご縁があり、今回、パーティー料理を担当させていただくことに。場所は、この1週間前にも下見も兼ねて、遊びに行かせてもらったCasagoya。加東市にある素敵平家のシェアハウスです。ハンモックもある、子供ものびのびできる、人生の楽園に出てきそうな癒しの空間。

さて、そして今回の結婚パーティー企画はこちらのオーナーさん、ウッシーさん(男性)。そして、私に話を持ってきてくれて当日も料理提供スタッフとして大活躍してくれたよっちゃん(女性)。

そして、今回の主役はこのお二人❤️

まいちゃんとりょうちゃんさん。お二人とも素敵でした。こうして二人の祝福の場に入られたこと、スタッフとして関われたことが何より幸せでした。

10年目の共同作業はチキンカット、笑。

さてさて、肝心のパーティー料理について。

優秀なよっちゃんという助手がいたので、なんとか最後まで提供することができました!感謝。

時間通りに進まなかったり、ちょっと作りすぎちゃったりと反省は多々ありますが、何より、参加者さんたち、そして主役の二人の笑顔を見られたこと、美味しいと言ってもらえたことがとっても幸せだったなぁ。

ここ2週間ぐらいでワクワクしながら考え抜いて、今回提供したメニューはこちら。

グリーンサラダ 2種のドレッシング
ナスとオクラのピリ辛ココナツがらめ
酒香るフルーツチーズディップ クラッカーとともに
桃と自家製ベーコンのファルファッレ(桃パスタ)
冷製ココナッツトマトスープ
ロースト雪姫ポーク
愛と野菜の詰まった丸鶏
夏を感じるパイナップルチャーハン
サバラン ミルクティー風味


我ながら豪華にできたかな。

式最中はドタバタだったので、アフターの2次会ではスタッフ同士で盛り上がる。お互いの夫婦観について、人生観について、深〜い話。久々に自分もパートナーのことを改めて考えるきっかけに。

子供達はパーティーがひと段落した後は庭で終日遊びまくり。

せっかくのおめかし服もビショビショだけど、すごく嬉しそう!

思いっきり水遊びできるところ、家の近くだとないもんね。楽しませてもらって何より。田舎、やっぱりいいよねー。


朝から晩までここで過ごす、あっという間の大変な1日だったけど、とにかく楽しかったーー!!

とっても久しぶりな結婚式に立ち会え、幸せな二人から愛のパワーをたくさんもらったこと。

料理を提供させていただけたこと。

みんなが美味しいと食べてくれたこと。

空間を共有できたこと。

全てに置いて感謝です。

とっても素敵な機会をどうもありがとうございました。

そしてよっちゃん、ともに長い一日を一緒に過ごしてくれて、ありがとう!!

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