昨日開催しました、
まごわやさしいの話をしながら、
野菜がもりもり食べられるこの企画！
私は大好きです。
というわけで、忙しい中来てくれた参加者様たちありがとうございました。
ブッダボウルに加え、
簡単にできる柿のデザートも紹介しましたよーー💓
完熟柿がたまらなく大好きな私。
もちろんしゃりしゃりした柿も大好き。
この日は、柿とチョコという意外な組み合わせのプリンを作りました。
「セロリと○○の組み合わせが美味しかったー！」
「納豆が食べれないのに、ひよこ豆が苦手なのに食べることができた！」
など、嬉しい感想！！
一人の参加者さんは、ブッダボウルにハマり？？
晩御飯に家でも早速作ってくれたようです。
実践してくれることが私にとっていつもすごく嬉しいこと。
お料理教室は、その場だけでなく、
家に持ち帰ってやってもらうところが最終着地点だと私は思っています。
だから、どれだけシンプルなレシピで、
どれだけお手軽に作れるかどうか！
どれだけ美味しくできるかどうか！
常日頃考えてレシピを作っています。
また、
単に美味しいだけでなく、
野菜や発酵食品、
良質なタンパク質、
栄養をどれだけ逃さずに食べれるかどうか
ここも考えたいところ。
このブッダボウルワークショップにはその要素がいっぱい詰まっています💓
次回開催を希望される方は、個別でメッセージくださいませ💓
お待ちしてまーーす！
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