レシピ「お団子」  月は見えましたか?

おはようございます。

美味しいもので世の中に

幸せを届けたいと思っている

ウエノモモコです。

さて、

昨日は十五夜!

月は見えましたか?

我が家はちっとも

見れなかったですね。

ちっとも見えない写真(笑)

 

昨日の夕方、

今日はそういえば十五夜だけど、

天気悪そうだし、作る気ならないし、

明日でいっか~と思っていたところ・・・

幼稚園で知恵をつけてきた娘が

「今日はお団子つくる~!たべたい~!!」

と、言うこと聞かず。

すでに時間は6時半。

いまから晩御飯の準備とお団子。

遅いけど仕方ない、

つくりましょうか!

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【残りごはんでエコ団子】

・残りごはん100g

・米粉大さじ3~4

・水大さじ3

・砂糖大1

・塩少々

米粉以外をミキサーにかけて

よく撹拌させたのち、

ボールで米粉と一緒に混ぜて
(米粉が少なければ足しながら)

丸型に成形→ゆでる→冷やす

出来上がり!

 

通常の団子より噛み応えあるので

幼少期の噛む力を育てます(笑)
ちなみに、

あんこはないので、

デーツと蒸し大豆をミキサーにかけて

なんちゃって小豆。

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十五夜なので、張り切って晩御飯も

ベランダで食べるが、

雲がかかってて全く見えない。

見えるのは伊丹からやってくる飛行機だけw

 

しかも途中で雨に降られるし!

晩御飯濡れるし(笑)

ちなみに、十五夜を実施したのなら、

十三夜も実施しないと、

片見月として縁起が悪いだとか。

だから皆さん、次も祝ってね~!!

2016年の十三夜は

10月25日です☆

この日は十五夜についで、

月が美しいとされています。

今度こそは晴れますように♡

次は

ハロウィン団子でアレンジしようかなぁーー☆

それでは

今日も美味しいものを食べて

笑顔の一日を過ごしてください♡

 

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