おはようございます。
美味しいもので世の中に
幸せを届けたいと思っている
ウエノモモコです。
さて、
昨日は十五夜！
月は見えましたか？
我が家はちっとも
見れなかったですね。
ちっとも見えない写真（笑）
昨日の夕方、
今日はそういえば十五夜だけど、
天気悪そうだし、作る気ならないし、
明日でいっか～と思っていたところ・・・
幼稚園で知恵をつけてきた娘が
「今日はお団子つくる～！たべたい～！！」
と、言うこと聞かず。
すでに時間は6時半。
いまから晩御飯の準備とお団子。
遅いけど仕方ない、
つくりましょうか！
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【残りごはんでエコ団子】
・残りごはん１００ｇ
・米粉大さじ３～４
・水大さじ３
・砂糖大１
・塩少々
米粉以外をミキサーにかけて
よく撹拌させたのち、
ボールで米粉と一緒に混ぜて
（米粉が少なければ足しながら）
丸型に成形→ゆでる→冷やす
出来上がり！
通常の団子より噛み応えあるので
幼少期の噛む力を育てます（笑）
ちなみに、
あんこはないので、
デーツと蒸し大豆をミキサーにかけて
なんちゃって小豆。
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十五夜なので、張り切って晩御飯も
ベランダで食べるが、
雲がかかってて全く見えない。
見えるのは伊丹からやってくる飛行機だけｗ
しかも途中で雨に降られるし！
晩御飯濡れるし（笑）
ちなみに、十五夜を実施したのなら、
十三夜も実施しないと、
片見月として縁起が悪いだとか。
だから皆さん、次も祝ってね～！！
2016年の十三夜は
10月25日です☆
この日は十五夜についで、
月が美しいとされています。
今度こそは晴れますように♡
次は
ハロウィン団子でアレンジしようかなぁーー☆
それでは
今日も美味しいものを食べて
笑顔の一日を過ごしてください♡
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