みなさんこんにちは。
あれれ、
なんだか中国語のようなタイトル（笑）
さておき、
なんとか大仕事を終え、
明日からちょっとの間ですが、
休暇に入るウエノモモコです。
本日は休暇前最後の任務であり、
私の一番好きな仕事（？かも）、
「幸せいっぱいRawsweetsの会」
を久々に開催しました～！！
リクエストは苺を使ったケーキ。
ピンクがかわいい！！
これは、チーズを使ってないチーズケーキです。
ロースイーツとは
小麦、砂糖、卵、乳製品を一切使わず、
48℃以上の加熱をしないのが特徴
「食べるときれいになる」とされている
今注目のスイーツです。
ここでは詳しく話すと
そーーーとーーー長くなってしまうので
割愛しますが、
気になる方、そして魅惑の味を試したい方は、
ぜひロースイーツの会に遊びにきてね♡
「お持ち帰りケーキ」付きですよ♡
そんなわけで、本日のお客様！！
子連れの仲良しママ5組です。
そしてママたちが何をつくるのか興味津々のキッズたち。
君たちのために、君たちを想って、
ママはスイーツを習いに来てるんだよ～。
乳製品も一切使わずにできたチーズケーキ。
味見をすると
「えーー！なんでチーズの味がするの？？」
とみんなびっくり☆
参加者さんに
料理の化学反応を驚かれる瞬間が、
結構すきだったりする。
出来上がり、みなさん上手に描けてます～♡♡♡
みんなも写メとりまくり（笑）
楽しい時間で心もみたされたあとは、
ローフードを中心としたランチで身体も満たしてもらいました。
・大根塩レモン
・ズッキーニバジル
・ゴーヤローズマリー風味
・マーボーナス風ロー茄子
・ほうれん草のアボカド浸し
・生南瓜のマヨネーズ和え
・肉みそもどき
・チアシードのスープ
などなど、身体に良さそうなランチでしょ～。
どうやって作ったの～？？
これも生なの～？？
と驚きの連続でした♡
そしてデザートは・・・
・キャロットケーキ
・スモモのプリン
・クルミのキャラメル
です☆
「おいしかった～！」が聞きたくて。
美味しいものを食べて、
身体もきれいになって
幸せな気分になる。
ほんっと、身体が喜ぶものを食べるって、
大切なことなんです(*^_^*)！！
そしてそのことを伝えるのが
私の幸せでもあるんだな～と
改めて実感した時間でした。
参加者のみなさま、
どうもありがとうございました～☆
コメント