料理教室実践編(タベルノマイスター開催)

おはようございます☆

食べること、料理すること、大好き!

おいしいもので、

皆さんに幸せを感じてもらいたい

届けたいと思っている

ウエノモモコです。

さて、昨日は一日家に缶詰め!

つかれた~!

食の講座、「タベルノマイスター」の0期生の上級編でした。

上級編は、

実際キッチンで、

お料理教室をしてもらいます。

今回どのようなテーマで、

どのようなレシピを提供するか。

ここの教室に来た生徒さんは

何を学んで帰るのか

などを、話し合いながら進めます。

これからお料理教室する人にとっては、「挑戦の場」

既に料理教室をやっている人にとっては「ブラッシュアップの場」

になりますね(*^_^*)。

 

Aさん作品、「まごわやさしい」丼。
日本のスーパー食材がたくさん詰まった
超栄養価が高い丼ぶり!!

Mさん作品、あっというまにお洒落なプレートランチ
ハーブをふんだんに使います。
お肉が柔らかくって子どもたちにも大人気!!

それぞれ二人とも

おもしろい調理方法をしてくれて、

私自身もとっても勉強になりました。

そして午前午後と二回も試食で、

お腹もいっぱい。

そして、受講者さんは

頭もフル回転していっぱいいっぱいだったようです(笑)

お料理教室をやってみる経験ができる

タベルノマイスター。

お料理教室の練習の場所って

ないですよね?

この講座の上級では

こうしたほうがいい、あーしたほうがいい、など、

こちらからアドバイスを出し、、

最終的にはお料理教室やパーティーを

ママが家で開講できることを目指しています。

料理教室は、単に

「料理の手順を教える時間、レシピの提供」

だけではないのですよね。

そこら辺のことも詳しく講座でお伝え♡ふふふ!!

まだまだ構築中の講座ですが、

なんだか本当に面白くなってきました。

興味あるかた、

期待を胸にもうしばらくおまちくださいませ♡

それでは、本日も一日、

笑顔でおすごしくださいませ~(*^_^*)

コメント

タイトルとURLをコピーしました