柿大好き!!もっとほしいーー!

 

さて、私、フルーツの中で柿が一番好きなんです。

硬い柿も。

柔らかく熟したのも。

熟したものは、スイーツにすると最高に美味しい。

 

 

そんな柿。

秋口はまだまだたくさんあったけれども、12月超えてからは、スーパーなどの店頭では見かけなくなりました。

もっと大量にほしい!

 

そう思って、12月初旬に、

10キロの次郎柿をヤフーショッピングでゲット!

 

 

そんな柿も、1ヶ月がたち、もうすぐ無くなってしまうという。

 

柿の季節の終わり。

悲しいものです。寂しい。

1日一個は日課として食べている柿。

まだまだ食べ続けたい。

というわけで、まだまだ諦めない私。

ひたすらネットで探す。

 

ヤフオクで発見ーー!!💓

とはいえ、

ヤフオク慣れていないので、オークションで10キロを競り落とそうとしたものの、負けてしまい。

悲しんでいたところに、別途即決価格で出品されている商品を発見。

 

 

渋柿を人工的に熟させたものだとか。

これだけ入って、500円!実質送料込みで1200円!

美味しいです。

発送してくれた太陽農場さん、

丁寧なフォローコメントもありがとうございました。

 

 

 

熟したものが多いけれども、それはそれで使えるんですーー!

 

柿のスムージーの組み合わせで一番好きなのはこれ。

アボカド×柿

ここに、カカオパウダーを入れてもなおうまい!

さらに凍らせたら、ジェラートにもなる💓

 

 

柿×牛乳=柿プリン。

不思議と固まるこの組み合わせ。

簡単すぎて困っちゃう、とろーり柿プリン クックパッドより引用

これもちょっと前に、流行りました。

我が家は牛乳がないので豆乳で。(豆乳だと固まりにくい)

 

 

あとは、甘味料としても使える。

カレーに入れると子供が食べ易かったり。

熟したものをミキサーにかけて、ホットケーキ作ったり。

甘酒と混ぜて、フルーツ甘酒。

 

とにかく、柿、大好き!!

 

 

そんなわけで、まだまだ終わらない、上野家の柿の季節。

柿が余っているところあれば、買い取りますので、連絡ください💓

 

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