残りご飯の活用法。日本人なら米消費!

おはようございます。

美味しいものをタベルコトツクルコト大好き、ウエノモモコです。

 

さて、先日、阪急岡本駅の近くにある岡本梅林公園に行ってきました~!

近場でどっか出かける場所ないかな~と思っていたところ、

たまたま検索で引っかかってくれたのがここ!。

まだまだ冬の季節だったけど、それでもぽかぽかな太陽に恵まれ、かわいい梅の花をたくさん見ることができました(^^♪

いままで思えば、梅の花見なんてしたことなかった。

近隣の方は、ぜひ行ってくださいね~!

(お弁当持っていけばよかった~と後悔!ピクニック、おすすめです。)

 

さて、タイトル、私、残り白ご飯(時に玄米ご飯)の活用法がとっても上手とほめられました♡

みなさん、残り白ご飯、何に使いますか?

冷凍ご飯を作るっていうのがほぼほぼだと思うのですが、

我が家には何となくの理由があって、極力冷凍ご飯は作りません(その理由は今度またおはなししまーーす(^^)/)

で、残ったご飯は、というと。

 

タッパーに入れて次の日もごはんとして食べるか、

もしくは大量すぎるとなると、

たいてい、「おやつ」や「パン」にしちゃいます。

 

お米でアイスも作れますよね♡ググってみて!

 

あとは、ポタージュスープに入れてミキサーでガーー!
とろみ付けにしたり。

 

クリアスープでもとろみをつけたいときはそのまま入れたり。(サムゲタンみたいな感じ!あれはもち米のほうがいいけどなけりゃ、ごはんで十分ww)

ごはんって独特の甘みもあるし、万能選手だったりする。


参考までに過去の記事
お米プディング
お団子レシピ

あとは日常生活では、糊(のり)の代わりに使ったり。
テーブルのホコリを取るために転がしたり・・
二重まぶたにするために目の上乗っけたり・・・・などなど。

万能ですね?笑。

 

 

そもそも私の考え方としては、

小麦粉よりも高い米粉、その原材料はお米

⇒ごはんなら家にあるし、原材料一緒なら、ごはんを入れちゃえばいいじゃん!

と思っちゃって。

とにかく何でも実験!近年はなんでも残りご飯入れて試します。

 

そんなわけで!今回もできあがったケーキがこちら(^^)/

超ヘルシー ポパイライスケーキ(抹茶風味)

豆腐のホイップを添えて

材料は、ココナッツミルク、豆腐、残りご飯、抹茶、ホウレンソウなどなど。

めっちゃかっこいい言い方してるけど、

本当は

「ほうれん草と残飯と豆腐を混ぜてぐちゃぐちゃにして焼いたん」。

 

レシピを精査して、またこちらにアップさせていただきまーーす。

緑の野菜もごはんも食べれるなんて理想のおやつじゃないですか?!

 

 

それでは本日も素敵な一日をお過ごしくださいませ☆

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