私の所属するママの働き方応援隊でお世話になっている鍵庄（明石海苔の企業）さんとのコラボイベントを先日行いました。
海苔は「買う」ではなく、「もらう」イメージでした。自ら率先して買おうとも思ってなかったけど、鍵庄さんはその海苔を使って面白い加工品をたくさん作っています。
海苔そうめん、海苔パウダー、海苔そば、などなど。派生して化粧品やシャンプーまでも！
そんな加工品をもっとうまく活用できたら、おやつに海苔を加えてミネラル栄養満点のものを補給、そのPRを兼ねて、海苔おやつのレシピを研究、作っちゃいましたー。
もちろん、私が作るものなので、卵、乳製品、白砂糖不使用のヘルシーなもので。
素材はできる限りいいものを使って。
まずは、ノリンチトースト。卵なし豆乳フレンチトースト、抹茶かと思って食べたら大間違い。この上にかけて食べる醤油メープルソースが最高に美味しかった、あっという間に完食。
ノリノリボール
海苔の白玉団子。みたらしソースとの相性抜群。白玉は豆腐と米粉で作りました。
これもお箸が止まらない。海苔の効果で白玉がさらにモチモチ。
極め付け海苔アイス
ご飯と豆乳でできています。腹持ち抜群。栄養価としてはおにぎりと変わらないね、笑っ。
ついでに子供が嫌いな生野菜をモリモリ食べれちゃう、魔法のノリノリサラダも。
味噌、海苔、ごま、酢、ごま油、全て野菜に混ぜちゃう。
サラダにはこの海花を使用。
これ！とにかく絶賛されました。
ごまと海苔は最強のカップルです。
とにもかくにも海苔ってすごいね。
子供の食いつきようが半端ない。
海苔のうんちくを知り、海苔の成分を活用した自然派化粧品も試し、海苔おやつとサラダを食べて、終始楽しい時間でした。
おにぎりさんもデコまきさんも、大人も楽しくはっちゃける。
そして、これをきっかけに海苔商品を購入。送られてきた箱を開けたら、
「あたり」の一言。
吹き出してしまった。
こんなちょっとしたお茶目なことする海苔屋さんが私は大好きです。
鍵庄の中村さん、あびくらさん、どうもありがとうございました。
企画の畑ちゃん、芝ちゃん、お手伝いのみっちゃんもありがとう^_^
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